「洋槐花」油炸洋槐花制作的三个方法和注意事项
作者：恋足大郎 来源：广州唯爱丝足会所 发布时间：2020-04-24 17:36:12 浏览量： 116
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春季是槐花生长的季节，不仅仅远观非常的好看。而且还带有淡淡的清香之气。其实槐花也是一种能吃的食物。在以前条件比较差的时候很多人都会抢摘槐花来吃。非常的爽脆可口。今天我们就来给大家推荐一道槐花的做法--油炸洋槐花：
油炸洋槐花制作的三个方法
1、我们将新鲜的槐花用清水清洗干净，然后放在热水中焯一下。消除苦涩的味道。让放置在阴凉通风的位置沥干水分。
2、我们再搅拌稀稠刚好的面糊，然后将晾干的槐花充分的和面糊进行混合然后用签子串起来。
3、然后我们在锅中加入油等热了将一串一串的槐花放入油锅内炸制金黄。然后快速捞出，沥干油分，就可以食用了。
但是我们在进行油炸洋槐花的时候也需要注意这些事项：
1、我们在油炸洋槐花的之前一定要先充分的沥干，这样能够避免油炸的时候油花飞溅。
2、我们最好是选择比较新鲜的洋槐花，这样的话经过油炸才会更加的清香怡人。
3、油炸时间不宜过长，以免破坏槐花中含有的营养物质。
所以大家如果以前没有尝过这种槐花的吃法的话，大家不妨来自己试着做一下，绝对色香味俱全。
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