「炒猪肉」猪肉到底应该怎么炒制吃起来比较的香呢？
作者：丝足原味 来源：广州唯爱丝足会所 发布时间：2020-04-24 16:44:36 浏览量： 116
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「炒猪肉」猪肉到底应该怎么炒制吃起来比较的香呢?
猪肉是我们平时都经常会去吃的一种食物。能够对于我们人体起到非常不错的补充营养的作用。但是很多人因为经验不足导致烹饪出来的猪肉又硬又老。不怎么好吃而且不容易被消化，那么我们应该如何来进行炒制呢?
1、先腌制一下猪肉
腌制猪肉这一步骤是非常重要的，能激发出猪肉的本身的鲜美。而且能够去除本身的一些腥味，其实腌制起来也非常的简单。用盐和料酒腌制大约1分钟即可。
2、用淀粉抓猪肉
在烹饪之前用淀粉抓一抓猪肉能够牢牢锁住猪肉的水分，这样吃起来的口感就会比较滑了，吃起来的口感也自然非常的棒。
3、添加白醋和蒜末
白醋或者料酒等食物具有很好的去腥效果，而且还能版主激发肉类本身的鲜美度，闻起来更香。
这样做出来的猪肉不仅仅非常的好吃，而且营养成分也能够充分的释放出来。容易被人体所吸收和利用，大家可以试试这样来做。
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客户对我们的评价:
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