「养生粥」关于养生粥的作用、做法、喝法等常识汇总
作者：爱好丝足 来源：广州唯爱丝足会所 发布时间：2020-04-30 15:11:16 浏览量： 116
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在众多的【养生】食物中，【养生】粥很早之前就有"世间第一补人之物"的美誉。【养生】粥不但能够帮助消化、增强食欲、补充体力、防止便秘。还有其他更多【养生】的功效。今天小编就带大家一起来了解下【养生】粥的常识。
煮粥加一物，安神助眠、养胃补脾：
1、加山药：养胃补脾
山药具有补脾养胃的功效，而且药性缓和。很适合小孩子、年老或体虚的人长期用于调养身体。
2、加桑葚：安神助眠
如果你是因为心血管疾病引起的睡不着、睡不好或失眠严重，可以来点桑葚粥。
3、加菊花：养肝明目
菊花，疏风清热、养肝明目。这款粥适用于外感风热或肝火上炎所致的头痛目眩、心烦口渴等症;高血压、冠心病患者。春夏季宜食此粥调养。
4、加莲米：健脾补肾
莲米粥具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神的功效。适用于脾虚食少、腹泻乏力、肾虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦等症。也可作为病后体虚及神经衰弱患者之膳食。
5、加胡桃仁、枸杞：润肺止咳
胡桃、枸杞均有滋补肝肾、润肺止咳、健脑明目的作用。
除了上面的，你还可以加下面这些，也有很好的【养生】作用，有的甚至是防癌"明星菜"↓↓↓
粥+竹荪：梗米50克先熬粥，快熟时加入提前泡软、切碎的竹荪10克，再煮10分钟即可。
粥+鱼肚：梗米50克，鱼肚2个，一同熬粥服食。(鱼肚为鱼鳔，含丰富营养成分和多糖，有助增强人体免疫力)。
粥+西兰花：梗米50克熬粥，快熟时加入碎西兰花80克，再煮5分钟即可。
四款【养生】粥，降血脂调脾胃：
不同米熬的粥，【养生】功用也不一样。比如小米健脾和胃、补益虚损、和中益肾。粳米除烦止渴、益精和五脏;糯米止虚汗;薏米清热渗湿。
1、南瓜双米粥
材料：南瓜、小米、玉米
【养生】作用：南瓜补中益气，小米补虚滋补，玉米调脾胃，可以说这款粥对脾胃差的人相当好。
2、燕麦降脂粥
燕麦是公认的健康食物，不但能控制和减轻体重，而且对血脂高的人很好，可以作为日常的保健饮食。
3、荞麦降火粥
春天这个季节最易干燥上火，那么你需要一款降火粥。荞麦降火作用很好，在上火后可以熬此粥来缓解上火情况。
4、八宝养肾粥
如果是肾虚造成的夜尿频多，那可以常喝八宝粥来养养肾。
做法：山药、黑芝麻、黑米、鸡头米、板栗、枸杞、核桃、花生等一起熬煮。
粥的正确喝法是：
1、粥虽好，不要餐餐喝
粥为流食，与同体积的米饭相比，在营养上要差一些。有些人听人说粥养人，恨不得餐餐喝粥，这样是不对的。时间长了，会因能量和营养摄入不足而导致营养不良。
2、都说粥养胃，有一种胃病不能多喝!
大家都知道粥养胃，但有一种胃病要特别注意：
喝粥会使胃酸分泌过多，对于本就容易反酸的胃食管反流患者。以及胃酸分泌过多的消化性溃疡患者来说。喝粥反而会刺激胃酸过多分泌，加重病情。
3、糖尿病患者，最好不喝熬成糊状的粥!
熬的特别糊的粥，升糖会很快，所以糖尿病人注意这一点。
需要注意的是，粥消化快，糖尿病人更容易饿。这就让人吃了很快又想吃;短期内，粥容易被身体所吸收。可能会导致血糖迅速升高，或者波动过大，不利于血糖的控制。因此，糖尿病患者要适量喝粥，每次一小碗即可。
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